Azú, Valle Canoabo, 20/20, Talokohc, sont quelques-unes des marques vénézuéliennes de chocolat bean to bar qui participent à cette réunion.
Les marques vénézuéliennes de fèves de chocolat artisanales au bar Azú, Valle Canoabo, 20/20, Talokohc, participent du 14 au 23 octobre au Eurochocolate de Pérouse, en Italie, l'une des plus importantes fêtes du chocolat et du cacao de ce continent.
L'ambassade du Venezuela en Italie a souligné dans une publication sur son compte Instagram trois activités auxquelles participeront ces marques de chocolat vénézuéliennes.
Le vendredi 14 octobre à 2h00, Chocolates Valle Canoabo a raconté son histoire accompagnée d'une dégustation de sa fève de chocolat au bar.
Le dimanche 16 octobre, Azú Pastelería a organisé une dégustation de ses produits lors de la conférence sur le chocolat et les fruits tropicaux.
Et le jeudi 20 octobre, les marques vénézuéliennes Herencia Divina, 20/20 et Talokohc, présenteront la discussion La Rueda de Sabores del Cacao Venezolano, accompagnée d'une dégustation de barres primées au Chocolate Award 2022.
L'Eurochocolat de Pérouse
Perugia Eurochocolate est un festival qui se tient chaque année depuis 1992 à Pérouse, la capitale de la région de l'Ombrie en Italie.
C'est un espace de diffusion de la recherche et des innovations chocolatières à travers le monde, et l'un des plus grands festivals d'Europe, attirant près d'un million de touristes chaque année.
Il dure neuf jours et est situé sur les places et les zones de la Piazza Italia, de la Piazza della Repubblica, du Corso Vannucci, de la Via Mazzini, de la Via Fani et de la Piazza IV Novembre.
Le cacao du Venezuela sonne fort ! 🙌🏾🤎