Essayez une autre façon de déguster le chocolat à la maison avec cette délicieuse recette que vous allez sûrement adorer.
Pour un goûter en bonne compagnie, préparez ces délicieux cookies brownie aux pépites de chocolat :
Ingrédients
- 1 ½ tasse de farine tout usage
- ¼ tasse de cacao en poudre
- 1 ¼ tasse de cassonade
- ¾ tasse de beurre
- 1 tablette de chocolat noir
- Oeufs 3
- 1 tablette de chocolat noir
Préparation
- Préchauffer le four à 350 ° F et tapisser une plaque à pâtisserie d'une feuille de silicone (graissée et farinée fonctionne également).
- Dans un saladier, tamisez ensemble la farine et le cacao en poudre. Ajouter la cassonade et faire un trou au centre.
- Faire fondre le beurre avec la tablette de chocolat noir hachée. Une fois complètement fondu, laissez-le refroidir un peu et versez-le au centre des ingrédients secs avec les œufs et mélangez bien. Ajouter l'autre tablette coupée en dés et mélanger à nouveau.
- Déposer des cuillerées du mélange sur la plaque en damier en les écrasant un peu (il faut laisser de l'espace entre elles car elles vont un peu gonfler au four).
- Faites-les cuire 12 minutes pour que les cookies soient moelleux. Sortez-les du four et laissez-les refroidir sur la même plaque pendant 5 minutes supplémentaires. Transférez-les ensuite sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.
