L'affectation de plusieurs plantations de cacao au Ghana et en Côte d'Ivoire a provoqué la hausse de la valeur de cette matière première à Londres et à New York.
Les prix internationaux du cacao se sont établis cette semaine à l'un de leurs niveaux les plus élevés sur les bourses de Londres et de New York, à la suite des récentes inondations causées par de fortes pluies dans les champs de cacao au Ghana et en Côte d'Ivoire.
Cette catastrophe climatique a affecté les perspectives de production des principaux fournisseurs de cette matière première utilisée dans la fabrication du chocolat selon les informations des agences de presse.
Le prix de référence du cacao en septembre à Londres a augmenté de plus de 2 % mercredi dernier pour atteindre 2.590 1977 £ la tonne métrique. Le maximum de la session était le prix le plus élevé depuis 2,594, de XNUMX XNUMX livres.
Alors qu'à New York, l'indice de référence pour septembre a augmenté de 2.7 % pour atteindre 3.348 7 $ la tonne métrique, son plus haut niveau en XNUMX ans et demi.
Le Ghana et la Côte d'Ivoire sont les principaux pays producteurs de cacao au monde pour la production de bonbons et de chocolats.
L'Organisation internationale du cacao (ICCO) a projeté en juin ses prévisions de pénurie mondiale d'approvisionnement en cacao des 60,000 142,000 tonnes métriques précédentes à XNUMX XNUMX tonnes métriques.
