Il est très simple à préparer, rafraîchissant et regorge de bienfaits pour la santé
El thé au cacao C'est une infusion qui est faite à partir des enveloppes des graines du fruit de la plante de cacao.
Il dégage un léger arôme et une saveur de chocolat et présente des avantages pour la santé en raison de sa teneur en vitamines A et C, en pectine, en théobromine, en calcium, en magnésium, en acide oléique, en acide linoléique, en antioxydants et en fibres.
C'est une boisson énergisante qui aide également à lutter contre l'insomnie, est anti-inflammatoire, réduit la rétention d'eau et protège la flore bactérienne intestinale.
Sur le marché vénézuélien du cacao et du chocolat, de plus en plus de transformateurs vendent ces coques pour la préparation d'infusions.
Apprenez à le boire froid avec cette recette :
Ingrédients
Pour préparer cette boisson rafraîchissante, vous n'aurez besoin que de :
- coques de cacao
- Eau bouillante
- sucre
- citron
- glace
processus
Dans un petit bocal résistant à l'eau chaude, vous placerez la proportion d'une cuillère à soupe de coques de cacao pour chaque tasse d'eau bouillante, couvrir et laisser reposer.
Une fois l'eau refroidie, filtrez, ajoutez du sucre au goût, du citron, beaucoup de glace et servez.
