La célèbre marque vénézuélienne de sucre raffiné Montalbán a ajouté des graines de chia au pouding au chocolat dans un mélange facile de 90 grammes que nous pouvons préparer à la maison pour découvrir la saveur de ce dessert international.
Le chia chocolate pudding ou pudding est un dessert célèbre chez les végétaliens du monde entier, dont la texture s'apparente à celle de la crème anglaise qui fond dans la bouche avec l'explosion de ces graines de la plante Sage.
Cette présentation de pudding au chocolat et aux pépites de chia de Montalbán, qui est le type cuit réfrigéré et le premier à être fabriqué dans le pays, est très simple à préparer et nous partageons ici les instructions sur l'emballage.
- Versez le contenu du paquet (90g) dans une tasse et demie de lait froid jusqu'à ce qu'il se dissolve.
- Cuire à feu moyen en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir, attendre environ 5 secondes et retirer du feu.
- Il est versé dans un moule, laissé refroidir jusqu'à ce qu'il prenne, puis il est réfrigéré pendant 2 heures.
Montalbán est l'une des marques de sucre blanc raffiné avec la plus longue tradition au Venezuela et ces dernières années, elle s'est réinventée avec l'expansion de sa gamme de produits, produisant à partir d'édulcorants sans calorie pour les soins de santé ; du sucre en poudre pour les préparations culinaires aux mélanges pour faire la populaire boisson vénézuélienne papelón au citron.
Dans les rayons des supermarchés et des magasins de soins de santé et de bien-être des principales villes du Venezuela, vous pouvez obtenir ce pudding, sans gluten et composé à 100% cacao nature.
La présentation de 90 grammes, qui donne cinq portions, contient 20 % d'énergie calorique, 5 % de matières grasses, 23 % de sucre et 42 % de protéines.
