C'est un dessert très simple à réaliser dans lequel vous n'aurez besoin que de cinq ingrédients pour régaler les petits comme les grands.
Ingrédients pour préparer le chocolat crémeux
- 300 grammes de chocolat à plus de 50% de cacao
- 1 tasse de lait concentré
- Tasse à lait 1
- De vanille 1
- Oeufs 3
Préparation de la crème au chocolat
- Mettre le lait et le chocolat haché au bain-marie.
- Battez les œufs, la vanille et le lait concentré, et mélangez-les à la préparation précédente.
- Bien mélanger pour former une consistance homogène.
- Versez la préparation dans six récipients en verre de type flanera et placez chaque récipient dans un plateau de 8 cm. élevé et ajouter de l'eau chaude pour couvrir la moitié du récipient.
- Cuire à couvert pendant 1 XNUMX/XNUMX heure ou jusqu'à ce que le centre soit pris.
- Laisser réfrigérer environ trois heures.
Accompagnez ce dessert de crème fouettée, de fraises ou de mûres fraîches et d'un brin de menthe.
