Il s'agit de l'eau de cacao de la société alimentaire américaine Blue Stripes Urban Cacao.
Eau de cacao de la société alimentaire américaine Blue Stripes Urban Cacao a été récompensé aux Good Housekeeping Awards pour les meilleurs apéritifs ou snacks de cette année 2023 dans la catégorie Brilliant Drinks.
Cette boisson, qui coûte 2 dollars, est fabriquée à partir du fruit du cacaoyer, qui comprend la pulpe blanche (mucilage) qui entoure les fèves. Il est très hydratant grâce à sa forte teneur en électrolytes et contient des antioxydants.
Des diététistes, des scientifiques de l'alimentation, des chefs et des dégustateurs ont participé au choix de cette boisson, chargés d'évaluer les ingrédients, la saveur, les informations nutritionnelles et l'adéquation de ces produits sur le marché des aliments naturels.
Blue Stripes Urban Cacao est une entreprise axée sur la valorisation de toutes les parties de la cabosse de cacao pour la préparation de collations saines.
