Dans ce nouvel espace, les amateurs de chocolat retrouveront tous les produits proposés par cette marque de cacao artisanal du...
Ensemble, ils ont conçu la nouvelle ligne de barres chocolatées de Noël inspirée de la chanson "El Becerrito" (La vache...
Essayez cette délicieuse recette dans laquelle la saveur du poivre et de la muscade se fusionne avec le meilleur ingrédient du monde,...
A partir des graines des gousses de ce fruit, la marque de chocolat islandaise Omnom a créé son premier chocolat 100% noir...
Chaque 4 décembre, l'un des desserts les plus générateurs de revenus dans ce pays est à l'honneur aux Etats-Unis, notamment...
Lors de la finale mondiale, le taïwanais Fu Wan Chocolate, le danois Friis-Holm et l'américain Goodnow Farms se sont démarqués
Essayez un dessert différent pour votre collation à la maison avec cette délicieuse recette facile à réaliser.
Chez Puro Chocolate, nous vous présentons Teun van de Keuken, mieux connu sous le nom de "Tony", un animateur de télévision néerlandais qui a créé l'une des marques de chocolat les plus vendues aux Pays-Bas, Tony's Chocolonely, pour sensibiliser la concurrence à éliminer de leur pratiques d'esclavage à la chaîne de production
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Fondée en 1660, Hacienda Chuao, située dans une ville côtière de l'État d'Aragua, est la plus ancienne entreprise encore en activité Antigua du Vénézuela. L'un des meilleurs cacaos du monde est produit dans cette vallée peuplée d'indigènes noirs descendants d'esclaves depuis près de 400 ans.
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Chez Puro Chocolate, nous expliquons pourquoi les autorités sanitaires agricoles vénézuéliennes ont émis un arrêté administratif restreignant l'entrée dans le pays de la graine ou de la plante du cacao équatorien cloné CCN-51 ou Castro Naranjal Collection.
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Chez Puro Chocolate, nous vous racontons comment trois immigrants autrichiens et un immigrant polonais ont créé la recette de l'un des chocolats les plus vendus dans notre pays et qui nous identifie le plus dans le monde en tant que Vénézuéliens : le Toronto.
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Kakao et La Praline, deux des plus célèbres chocolateries de Caracas, ont préparé le parfait cadeau chocolaté pour le mois de l'Amour et de l'Amitié, pour faire tomber encore plus amoureux la personne que vous aimez ce 14 février.
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Chez Puro Chocolate, nous sommes allés découvrir quels sont les endroits où nous pouvons avoir le meilleur chocolat chaud dans une tasse, et c'est ce que nous avons trouvé !
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Tout au long du mois de février, et pour célébrer le mois de l'amour, la marque de chocolat préférée des Vénézuéliens Savoy récompensera le meilleur compliment avec des bons électroniques de 20 $, 50 $ et 100 $ qui seront payés en bolivars au taux de change publié par la Banque centrale du Venezuela valable pour le jour du tirage.
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Dans cet article Puro Chocolate, vous découvrirez les desserts traditionnels vénézuéliens et européens les plus connus à base de chocolat que le regretté gastronome vénézuélien Armando Scannone a sauvés dans ses livres rouges et bleus de Mi Cocina, à sa manière, « à la manière de Caracas ».
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La célèbre marque vénézuélienne de sucre raffiné Montalbán a ajouté des graines de chia au pouding au chocolat dans un mélange facile de 90 grammes que nous pouvons préparer à la maison pour découvrir la saveur de ce dessert international.
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Dans le meilleur style pâtissier, c'est ainsi que se prépare la mousse au chocolat et au rhum.
2 cuillères à soupe de rhum, 100g d'enrobage chocolat, 50g de sucre,
20 g de margarine, 2 œufs, noix de coco râpée (pour décorer),
noisettes (pour décorer), amandes (pour décorer).
