Les plantations de cacao d'Aragua, Miranda, La Guaira et Carabobo ont ouvert leurs portes au public pour proposer une journée différente.
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Ils donnent un diplôme en cacao, science et culture à Caucagua
Cette formation s'adresse aux producteurs de cacao et est validée, entre autres, par l'Université Simón Rodríguez...
Célébrez la Journée du tourisme dans une ferme de cacao
Dans notre pays, de nombreuses plantations ont ouvert leurs portes à travers des journées complètes pour en apprendre davantage sur ce fruit cru...
La FAO favorisera le développement de la ville cacaoyère de Chuao
Cette agence de l'ONU spécialisée dans l'éradication de la faim a signé en juin un programme de soutien avec le gouvernement du Venezuela...
20/20 sort une nouvelle tablette avec 70% de cacao Jobito
Cette variété a été plantée bien avant la colonie, dans une zone cacaoyère traditionnelle située sur les pentes du parc national...
La barre chocolatée la plus chère du monde contient du cacao Chuao
En 2019, il a obtenu un record Guinness pour son prix, 80 grammes, 685 dollars, et, à ce jour, son coût de production n'a pas été...
Un dessert au chocolat inspiré de Barlovento remporte un concours de recettes
Tierra de Cacao est le nom de ce plat sucré réalisé par l'apprentie Camila Guardia pour le concours vénézuélien de...
Essayez cette recette de chocolat chaud sucré
Adoucissez vos proches au petit-déjeuner avec cette boisson dans laquelle le chocolat, comme toujours, est notre protagoniste
Avec cette délicieuse crème, dont le protagoniste est le chocolat, vous pourrez recouvrir et garnir vos meilleurs desserts.
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Ce chemin de fer nouvellement inauguré reliera Berne, la capitale suisse, à Broc, qui abrite la Maison Cailler, la plus ancienne chocolaterie encore en activité de Suisse.
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Cette visite d'une journée complète de la ferme de cacao La Ribereña et de la chocolaterie Cacao Lanaseso concourt dans la catégorie Tourisme Gastronomique.
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Il s'agit de l'eau de cacao de la société alimentaire américaine Blue Stripes Urban Cacao.
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Essayez cette délicieuse recette du livre Chocolats vénézuéliens, de la chocolatière María Fernanda Di Giacobbe.
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Le ministre Ali Padrón a visité les huit stations qui composent cette tournée dans l'une des villes cacaoyères les plus riches en histoire et en tradition du Venezuela.
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Le coût élevé de cette matière première, qui a atteint cette année un niveau record, affectera le coût de production du chocolat dans le monde.
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Le prix du championnat du monde Alfajor de cette année a été remporté par la marque artisanale argentine Quiero, pour son alfajor triple fourré avec dulce de leche, ganache aux cacahuètes et trempé dans du chocolat mi-sucré.
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Deux brasseries artisanales américaines se sont associées à Cocoa Supply, un importateur de produits à base de cacao, pour expérimenter de nouvelles saveurs avec ce fruit.
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