Faire ces cônes de cacahuètes au chocolat

Cônes au chocolat et cacahuètes

Pendant ces vacances, les petits vont adorer ce délicieux dessert dans lequel le chocolat, comme toujours, est le protagoniste le plus riche.

Ingrédients pour les cornets

  • 20 gobelets jetables en forme de cône
  • 2 tablettes de chocolat

Ingrédients pour la farce

  • 1 tasse de beurre de cacahuète
  • 1 1/2 tasse de crème épaisse
  • 6 sachets de pépites de chocolat
  • 1 tasse d'arachides non salées concassées

Préparation des cônes

  1. Coupez les coupelles en deux pour enlever un peu de profondeur.
  2. Faire fondre 3/4 parties des tablettes de chocolat au bain-marie dans un bol. Lorsqu'il est presque entièrement fondu, retirez du feu, ajoutez le chocolat restant et continuez à remuer jusqu'à ce que le nouveau morceau soit dilué.
  3. Remplissez chacun des cornets de chocolat, attendez une minute et retournez-le pour que l'excédent sorte, afin qu'il ne reste que les parois enrobées et que le centre soit prêt à être rempli plus tard.
  4. Placez-les debout sur une surface qui les supportera (une grille, une glacière, etc.) et réfrigérez-les jusqu'à ce qu'ils soient complètement solides.

Préparation de la garniture

  1. Dissoudre dans une casserole à feu doux le beurre de cacahuète avec une demi-tasse de crème épaisse et retirer du feu.
  2. Battez le reste de la chantilly et ajoutez le beurre de cacahuète froid sous une forme enveloppante. Ajoutez ensuite les pépites de chocolat.
  3. Remplissez chaque petit cornet avec la préparation précédente et terminez par quelques cacahuètes concassées pour décorer.

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