Pendant ces vacances, les petits vont adorer ce délicieux dessert dans lequel le chocolat, comme toujours, est le protagoniste le plus riche.
Table des matières
Ingrédients pour les cornets
- 20 gobelets jetables en forme de cône
- 2 tablettes de chocolat
Ingrédients pour la farce
- 1 tasse de beurre de cacahuète
- 1 1/2 tasse de crème épaisse
- 6 sachets de pépites de chocolat
- 1 tasse d'arachides non salées concassées
Préparation des cônes
- Coupez les coupelles en deux pour enlever un peu de profondeur.
- Faire fondre 3/4 parties des tablettes de chocolat au bain-marie dans un bol. Lorsqu'il est presque entièrement fondu, retirez du feu, ajoutez le chocolat restant et continuez à remuer jusqu'à ce que le nouveau morceau soit dilué.
- Remplissez chacun des cornets de chocolat, attendez une minute et retournez-le pour que l'excédent sorte, afin qu'il ne reste que les parois enrobées et que le centre soit prêt à être rempli plus tard.
- Placez-les debout sur une surface qui les supportera (une grille, une glacière, etc.) et réfrigérez-les jusqu'à ce qu'ils soient complètement solides.
Préparation de la garniture
- Dissoudre dans une casserole à feu doux le beurre de cacahuète avec une demi-tasse de crème épaisse et retirer du feu.
- Battez le reste de la chantilly et ajoutez le beurre de cacahuète froid sous une forme enveloppante. Ajoutez ensuite les pépites de chocolat.
- Remplissez chaque petit cornet avec la préparation précédente et terminez par quelques cacahuètes concassées pour décorer.