Puro Chocolate est une page web du Grupo Últimas Noticias dédiée au monde du cacao et à son produit phare : le chocolat.
En nous lisant, vous entrez dans un voyage d'histoires, de secrets, d'anecdotes et d'informations sur ce fruit et ce chocolat, l'un des aliments les plus précieux de l'humanité.
Comment le cacao est-il transformé ? Combien de types de plants de cacao existe-t-il ? Comment le cacao était-il consommé au début ? Qui a inventé la première barre de chocolat ? Quels aliments se marient bien avec le chocolat ?
Le Venezuela est connu dans le monde entier pour son cacao aux arômes fins, dont la production pour l'exportation remonte à l'époque coloniale, il y a environ 400 ans.
Les chocolatiers les plus renommés d'Amérique du Nord et d'Europe maintiennent leur préférence pour ce fruit qui pousse sur nos terres en raison de sa qualité éprouvée.
Aujourd'hui, il y a plus de compatriotes qui, en plus de maintenir la pratique traditionnelle de sa culture, se sont tournés vers la transformation de ce fruit pour offrir chez eux des chocolats de première classe qui se distinguent parmi les meilleurs au monde.
Pour tout cela et grâce à une équipe de journalistes dédiée à l'investigation et à la surveillance exclusive du cacao et du chocolat, Puro Chocolate est une réalité.