Les plus célèbres maisons de chocolat bean to bar du continent européen régalent leurs clients avec de délicieuses créations pour Pâques.
Pâques est l'une des fêtes, avec Noël et la Saint-Valentin, où les chocolatiers reçoivent le plus de commandes en Europe, ce qui en fait une date idéale pour créer des pièces uniques dans le respect de la tradition.
Et c'est que l'échange d'œufs en chocolat à Pâques est une coutume répandue dans les pays européens.
Son origine, par le Moyen Âge, est liée au Carême. Pendant longtemps, les œufs ont été considérés comme de la viande et ne pouvaient être consommés pendant ces 46 jours, mais les poules et les canards continuaient à pondre des œufs et, pour les conserver, ils étaient cuits et consommés le dimanche de Pâques, jour de la fin de la saison. Prêté. Ils ont également été décorés et distribués, en particulier aux enfants.
Bientôt, l'Église catholique a commencé à autoriser la consommation d'œufs pendant ces jours, mais cette décision n'a pas affecté cette tradition; et de nombreuses façons de le célébrer sont apparues, parmi lesquelles la création d'œufs sucrés à offrir.
Mais c'est au début du 1873e siècle, en Grande-Bretagne, que le premier œuf en chocolat est fabriqué avec des moules pour faire des trous et pouvoir les remplir. Décerné en XNUMX à la famille de chocolatiers britanniques frire, créateur de la première tablette de chocolat.
Deux ans plus tard, son premier concurrent, lui aussi chocolatier britannique Cadbury, réalise son premier œuf en chocolat pour Pâques fourré au chocolat noir et à la dragée.
Et avec lui, plus de chocolatiers de toute l'Europe se sont joints à la création de cette nouvelle façon de faire des œufs en chocolat pour Pâques, qui continue à ce jour avec des designs originaux que nous montrons ci-dessous :
Table des matières
Torrons vicens
La maison de chocolat catalane Torrons Vicens a créé pour célébrer ce dimanche de Pâques des œufs en chocolat originaux tirés de films pour enfants tels que les personnages Minion et Mario Bros.
Cacao Sampaka
Tandis que la chocolaterie espagnole Cacao Sampaka fabriquait des œufs originaux en chocolat blanc et noir avec des pièces de Lego colorées et d'autres peintes en couleurs.
Chapon Chocolat
De son côté, la maison de chocolat française Chapon a recréé la jungle pour Pâques avec des animaux originaux accompagnés de leurs œufs en chocolat qui peuvent être achetés ensemble ou séparément.
Callebaut
La maison de chocolat Callebaut, en collaboration avec le chef chocolatier Sebastián Pettersson, a créé un œuf en chocolat original presque réel pour Pâques. Il a recréé une coquille d'œuf brisée dans laquelle on peut voir à l'intérieur un délicieux chocolat en forme de jaune.
Utopique
Tandis que la chocolaterie espagnole Utopick sortait des œufs géants en chocolat, des tailles XL, aux motifs très colorés.
Maison Pralus
De son côté, la maison de chocolat française Maison Pralus a créé des poules et des œufs en chocolat de taille XXL pour cette célébration.
