Ce sont deux tablettes en édition limitée à 71% de cacao vénézuélien pour profiter de ces vacances scolaires.
La chocolaterie Cakawa de Caracas a sorti pour ces vacances scolaires une nouvelle collection de chocolat 100% vénézuélien, l'Enttre Bandola y Tambor, composée de deux tablettes à 71% de cacao.
"Réservé uniquement aux amateurs de BON CHOCOLAT, aux gourmets, qui savent distinguer les arômes et les saveurs et à ceux qui recherchent une expérience sensuelle", a-t-il posté sur son compte Instagram.
Cakawa est une entreprise vénézuélienne qui recherche, produit et commercialise du cacao à arôme fin vénézuélien.
Le but de cette maison de chocolat, basée à Caracas, est que ses tablettes de chocolat préservent l'arôme et la saveur originels du grain.
Sa première collection de tablettes de chocolat, actuellement épuisées, a été lancée en 2019 et se composait de quatre types : un à base de cacao cultivé dans la baie de Patanemo, dans l'État de Carabobo ; un autre avec des grains de la péninsule de Paria, à Sucre ; un autre avec du cacao de Barlovento, Miranda ; et un autre avec des grains de Sur del Lago.
Début 2022, cette chocolaterie a présenté son deuxième collection de barres de chocolat qu'il appelait Barinas in Two Seasons et Chocolate in Two Coordinates.
Et des mois plus tard, la collection de tablettes de chocolat 4 Origines, 4 Chocolats, dans lequel il offre la saveur et l'arôme de quatre variétés de cacao produites dans le même nombre de plantations de cacao dans quatre États de notre pays.
