Des dizaines de Russes ont savouré lors du XNUMXer Festival du cacao et du chocolat vénézuélien en Russie les tablettes de quatre maisons de chocolat Carabobo.
Lors du premier festival vénézuélien du cacao et du chocolat en Russie, organisé par la Chambre de coopération économique vénézuélienne-russe (Caverus), des dizaines de Russes ont dégusté des tablettes de chocolat noir de quatre maisons de chocolat Carabobo.
Lors de cette dégustation dirigée, les tablettes de chocolat noir des marques de chocolat Carabobo Valle Canoabo, 20/20, Cacao et Mantoro ont été savourées.
Le directeur du bureau Caverus à Moscou, Henry Manchuca, a déclaré à Prensa Latina que plus de 15 entreprises russes liées à la production et à la commercialisation du cacao et du chocolat étaient invitées au festival.
"Nous déployons de grands efforts pour que les entreprises russes, les grandes entreprises de ce pays, connaissent la qualité de ces produits afin d'augmenter les exportations non traditionnelles du Venezuela", a rapporté Manchuca.
De son côté, le directeur de l'Institut d'Amérique latine de l'Académie des sciences, Dmitry Razumovsky, a souligné à ce média que la région latino-américaine est le berceau du cacao, et a exhorté ses compatriotes à s'intéresser à cette partie de l'Amérique du Sud. culture gastronomique.
« En Russie, ce genre de plaisirs, disons gastronomiques, n'est pas encore très développé, mais pourtant les perspectives sont énormes. Nous remercions le Venezuela pour les efforts soutenus au fil des ans pour promouvoir ses marques de chocolat dans le pays », a déclaré l'universitaire.
De même, au nom des entreprises russes, la fondatrice de la marque Chocolates Maroussia, María Maiskaya, a exprimé son intention de commercialiser la fève de cacao vénézuélienne, considérant que dans un proche avenir cet article aura un potentiel considérable sur le marché russe.
Cette marque de chocolat fabriquée en Russie fabrique ses tablettes avec du cacao de différents pays d'Amérique latine, dont le Venezuela, qu'elle obtient de différentes variétés telles que Sur del Lago et Carenero Superior.
Les représentants de Caverus à la clôture du Festival ont confirmé qu'il s'agirait de la première de plusieurs réunions.
