À Maturín, on fabrique du café au chocolat de type expresso

café au chocolat

Son arôme, similaire à celui du célèbre Nutella, résulte du processus de torréfaction du grain de café produit à Caripe et transformé par l'entreprise alimentaire artisanale vénézuélienne Wiñy.

La saveur et l'arôme du café et du chocolat se retrouvent dans une seule boisson de type expresso conçue par l'entreprise alimentaire artisanale Wiñy, basée à Maturín, dans l'État de Monagas.

« C'est notre café au chocolat, il est très italien, de type expresso. Son parfum est comme Nutella et son goût est incroyable. Le bouquet d'arômes et de saveurs envahit vos sens. C'est un café artisanal et très gourmand », explique l'entreprise agroalimentaire.

L'arôme Nutella de ce café, explique l'entreprise, est le résultat de sa préparation, qui se fait en suivant les étapes de sa propre recette, et qui provient de la torréfaction et de la manipulation au moment de sa préparation.

Le grain utilisé pour la production de ce café au chocolat est planté à Caripe, Monagas. C'est une variété arabica.

Tous les ingrédients utilisés pour sa préparation sont naturels et sa recette s'inspire des saveurs de l'Italie.

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