La chaîne de glaces artisanales Vanille & Marille, présente à Berlin, ne travaille qu'avec des ingrédients de qualité, biologiques et issus du commerce équitable.
L'une des principales saveurs de la crème glacée allemande Vanille & Marille, qui fait partie de ses « classiques de haut niveau », est le chocolat vénézuélien à 73 % de cacao, que l'on trouve à Berlin, la capitale allemande, dans l'une de ses sept boutiques ; ou dans les réfrigérateurs des supermarchés de ce pays.
Vanille & Marille assure que cette glace est du vrai chocolat vénézuélien fait avec du cacao de qualité biologique garantie provenant d'une ancienne entreprise familiale au Venezuela qui le cultive dans sa propre ferme.
Vanille & Marille
Vanille & Marille est une fabrique de crème glacée artisanale qui ne travaille qu'avec des produits biologiques de première qualité, sans colorants, additifs, arômes et conservateurs artificiels.
Ce glacier a été fondé en 2009 à Berlin et sa politique de durabilité couvre son usine, dans laquelle l'énergie avec laquelle ils sont servis est 100% écologique.
Dans leur longue liste de glaces, plus d'une centaine, ils ont des variétés classiques et spéciales de leurs propres recettes ; ainsi que vegan, sans lactose et sans gluten.
De cette liste, ses glaces classiques de haut niveau se démarquent, comme le chocolat vénézuélien 73% ou la vanille originale de Tahiti (Polynésie).
De sa gamme de variétés insolites, ses glaces Caramel Beurre Salé ou cheesecake myrtille se démarquent.
Quant à leurs glaces végétaliennes, l'une des plus promues est la mexicaine, qui est du chocolat au café.
Sur plus de 100 variétés de glaces, de mars à octobre, 20 d'entre elles se trouvent dans ses magasins berlinois, qui peuvent varier selon la saison et la disponibilité.
