Le meilleur chocolat noir du monde se trouve en Thaïlande

Chocolat noir

La tablette de chocolat noir Chantaburi 70% cacao, de la marque thaïlandaise Paradai, a remporté cette catégorie lors de la dixième édition des International Chocolate Awards.

La tablette de chocolat noir Chantaburi 70% de cacao, de la marque thaïlandaise Paradai, a été la grande gagnante des XNUMXèmes International Chocolate Awards dans la catégorie chocolat noir.

Dans ce concours mondial de chocolat artisanal, cette barre à base de cacao thaïlandais a remporté la première place avec un score de 91,8.

Grâce à son compte Instagram, Paradai rapporte qu'il a été le grand gagnant de la catégorie Meilleur chocolat noir 2022, recevant un score élevé de 91.8 du Grand Jury.

Ainsi, avec ce triomphe, la Thaïlande devient le pays avec la meilleure tablette de chocolat noir au monde.

Cacao Chantaburi 70%

La tablette de chocolat noir Chantaburi cacao 70% est fabriquée avec du cacao de la province thaïlandaise de Chantaburi, qui se distingue par ses notes fruitées d'orange sanguine, de figue séchée et de pomme.

Cette maison de chocolat artisanale bean to bar cherche avec cette tablette de chocolat à refléter la saveur du terroir de Chantaburi, connu pour les délicieux fruits qui sont récoltés sur ses terres.

Le meilleur chocolat au lait du monde est au Pérou

De même, dans cette même compétition mondiale, le meilleur chocolat au lait a également été choisi, obtenant le triomphe de la marque péruvienne Cacao Suyo.

Sa tablette de chocolat au lait Piura Milk a obtenu 89.8 points du jury de la dixième édition des International Chocolate Awards dans la catégorie Chocolat au lait.

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