Les chocolatiers ont confirmé leur participation à la première édition de cet événement dans lequel ils rejoignent deux cultures ancestrales.
Ce week-end, le XNUMXer Festival du cacao et de l'agave cocui se tiendra sur la plate-forme centrale du centre commercial Ciudad las Trinitarias, Barquisimeto, État de Lara.
Cet événement, le premier organisé dans le pays, réunira deux cultures ancestrales, la culture du cacao et celle de notre cocui d'agave, dans différentes activités : concours, expos d'entrepreneuriat, conférences, cours en direct et événements culturels.
Chocolatiers qui ont dit présents
Les maisons de chocolat Sublime9, Chokchok et la ferme Cacao Guáquira font partie de celles qui ont déjà déclaré être présentes à ce festival.
Sublime9 a obtenu la troisième place dans la catégorie des barres de chocolat noir au I National Chocolate Contest organisé lors de la I Expoferia Cacao y Ron Miranda 2022, qui s'est tenue à Caracas en juillet.
Aussi, parmi les autres producteurs d'agave cocui, il y aura ceux d'El Balsamal, dont le transformateur est à Barquisimeto.
