La chocolaterie MaRussia a présenté ses délicieuses tablettes bean to bar à base de cacao Carenero Superior.
Le cacao vénézuélien était présent à l'exposition russe du café, du thé et du cacao dans des barres de chocolat bean to bar MaRussie, fabriqué par la chocolatière russe Maria Maiskaya.
Cet événement, qui s'est déroulé du 12 au 14 avril, et dans lequel sont exposés les meilleurs chocolats, cafés et thés fabriqués en Russie, a accueilli cette année un plus grand nombre de producteurs russes de tablettes bean to bar.
Et c'est qu'en plus des tablettes de la marque MaRussia, les marques de chocolat artisanal russe Sabor a Chocolate Puro, Alva Cacau, 3-6-9, Torrefacto, Ermolaevy, Choko Amor, entre autres, se sont toutes démarquées dans ce trois- Lauréats du Prix Chocolat de l'Année 2022.
« Nous venons à l'exposition russe sur le café, le thé et le cacao depuis 2017. La première année, l'intérêt pour le chocolat bean-to-bar était assez modeste, mais l'intérêt grandit chaque année. Le nombre de participants à la production de chocolat augmente également !", a publié sur son compte Instagram la chocolatière María Maiskaya, satisfaite du résultat de cette journée.
