Un document archéologique aztèque récemment cité révèle ce qu'une seule graine de ce fruit pourrait acheter.
Les Mayas et les Aztèques, deux des premières civilisations au monde à cultiver le cacaoyer pour la consommation ; en plus de préparer boissons avec les amandes de leurs fruits pour les cérémonies religieuses, ils les utilisaient comme monnaies pour échanger des biens contre leur valeur culturelle et nutritionnelle.
Et bien que cette information soit déjà de notoriété publique, à ce jour on ne savait pas vraiment combien valait la fève de cacao au XVIe siècle, jusqu'à la découverte d'un document archéologique aztèque qui la révèle.
Selon une publication du magazine Smithsonian, ce document fait référence au fait qu'une amande de cacao avait la même valeur qu'un tamale à cette époque ; et que 100 fèves de cacao avaient la même valeur qu'une bouilloire entière.
Actuellement, un tamale au Mexique a une valeur approximative de 1 $, tandis qu'une dinde entière, qui pèse environ 6 kilos, a une valeur en Espagne de 30 euros.
La valeur du cacao dans le Venezuela colonial
Aux XVIIe et XVIIIe siècles, le cacao était l'un des principaux éléments de l'économie vénézuélienne.
Au milieu du XVIIIe siècle, le Venezuela se positionne comme le plus grand producteur et exportateur de ce fruit dans le monde, avec une quantité de 10.000 XNUMX tonnes par an, et sa variété "Caraca" était l'un des plus appréciés d'Europe.
Et tant était son courage que le général Francisco de Miranda il a couvert une partie de ses dépenses pour entrer dans l'armée royale en Espagne avec des fèves de cacao que son père lui a données avant de quitter le Venezuela au XNUMXème siècle.
Salutations c'est pour Emma Grand
J'aime les histoires sur SAVOY Candy ..Je suis la petite-fille de Robert Beer mon grand-père et mes deux oncles Rudof et Ferdinand !
Je suis moi-même né à Caracas et j'ai grandi en mangeant des chocolats. J'ai beaucoup de photos, d'histoires et de souvenirs.
Mon deuxième nom est aussi Beer du côté de ma mère qui était la fille unique de Roberts née à Vienne et oui, ils ont traversé des moments difficiles en quittant l'Europe pour un beau pays comme le Venezuela avec beaucoup de CACAO et des opportunités de démarrer une nouvelle usine qui a été construite par mon père !
Si vous avez des questions, n'hésitez pas à le faire.
Cordialement de Silvia K Beer
Très reconnaissant pour vos paroles, j'ai écrit à votre e-mail.