Cette chocolaterie a réuni dans une seule barre les meilleures fèves de cacao des villes côtières de Choroní, Chuao et Ocumare.
La marque de chocolat artisanal vénézuélien Darïku a clôturé cette année 2022 avec le lancement d'une tablette à 55% de cacao à partir de différentes graines produites à Aragua.
Blend 55 est une barre de chocolat au lait composée d'un mélange de grains sélectionnés de Choroní, Chuao et Ocumare.
"Pour les amateurs de chocolat au lait, nous fabriquons un chocolat BLEND à 55% de cacao, un mélange de fèves de cacao sélectionnées de Choroní, Chuao et Ocumare, 70g du meilleur chocolat vénézuélien", a publié cette maison de chocolat Choroní sur son compte Twitter Instagram.
La marque de chocolat vénézuélienne Darïku, présente depuis six ans sur le marché national, se caractérise par son concept de tablettes de chocolat carrées produites avec des matières premières biologiques de l'état d'Aragua.
Dans sa ferme El Charal, située à 10 kilomètres de la ville de Choroní, dans l'État d'Aragua, il cultive une partie des ingrédients qu'il ajoute à ses barres de chocolat noir et blanc, leur donnant une saveur unique et spéciale.
L'un de leurs bars les plus célèbres est le bar vert, aromatisé avec des herbes et des épices cultivées de manière biologique au centre d'exploitation de Darïku.
De même, cette marque de chocolat a dans sa gamme de barres une spéciale avec du cacao ancestral de Choroní qui se caractérise par la saveur originale de ce fruit.
