Il a été fabriqué par la société londonienne WNWN Food Labs, la première à fabriquer des barres de chocolat à base d'autres ingrédients qui lui donnent la saveur et l'odeur du cacao.
L'entreprise londonienne Laboratoires alimentaires WNWN, qui est devenu en mai 2022 le premier fabricant de tablettes de chocolat sans cacao ni lait, a créé un œuf en chocolat avec sa formule de substitut de cacao pour célébrer ce dimanche de Pâques.
"Présentation… du premier œuf de Pâques au chocolat sans cacao au monde ! Nous l'appelons le Wegg", a publié cette entreprise alimentaire londonienne sur son compte Instagram.
Cet œuf, qui sera tiré au sort parmi les adeptes de WNWN Food Labs, est rempli de chocolat sans cacao.
Laboratoires alimentaires WNWN
WNWN Food Labs est une société londonienne fondée en 2020 qui utilise la technologie pour transformer les ingrédients d'origine végétale "en délices éthiques, durables et de grande valeur".
Son objectif est de créer des ingrédients où les producteurs alimentaires, les consommateurs et l'environnement gagnent, "avec des ingrédients largement disponibles et des méthodes de production qui ne nécessitent pas d'approbation réglementaire ni de plateformes coûteuses", explique la société londonienne.
Leurs tablettes de chocolat, selon cette entreprise, sentent, goûtent, fondent, cassent et cuisent comme si elles contenaient du cacao. Ils sont également exempts de produits laitiers, d'huile de palme, de caféine, de gluten et contiennent moins de sucre que d'autres produits similaires.
