Prebiomilk est le nom de ce complément alimentaire développé par l'IVIC pour soigner les enfants à risque de malnutrition dans le pays.
Des scientifiques de l'Institut vénézuélien de recherche scientifique (IVIC) ont créé une boisson nutritionnelle au chocolat appelée Prebiomilk, destinée à soigner les enfants à risque de malnutrition dans le pays.
Cette boisson, dont la présentation est en poudre, et qui se décline également en saveurs chicha et céréales, contient des probiotiques, des prébiotiques et des vitamines nécessaires à la santé intestinale et au système immunitaire de l'enfant.
Un communiqué du ministère de la Science et de la Technologie souligne que cette boisson en poudre, dans toutes ses variétés, est sans lactose ni gluten.
L'un des scientifiques de l'IVIC impliqué dans le projet a déclaré que cette boisson en poudre stimule la digestion chez les enfants et nourrit plus complètement que la nourriture conventionnelle.
"C'est une source économique et nous utilisons des matières premières nationales", a-t-il ajouté, cité dans le communiqué.
Le but de cette boisson est de remédier aux carences nutritionnelles des enfants au Venezuela en l'intégrant dans les plans d'assistance sociale élaborés par l'État vénézuélien pour les populations à risque de malnutrition.
