Kit Kat, Cadbury, Hershey et Galaxy sont quelques-unes des barres de chocolat les plus vendues au monde qui ont lancé leur propre ligne avec des ingrédients exclusifs pour les végétaliens.
Sur l'énorme marché du chocolat, de nombreuses grandes entreprises n'ont pas hésité à proposer leurs délicieuses créations à un groupe de plus en plus nombreux de personnes qui ont éliminé les aliments d'origine animale de leur alimentation sans sacrifier l'onctuosité résultant du mélange de lait et de cacao.
Bien que le chocolat soit fait avec un fruit, celui de la plante de cacao, qui est un ingrédient totalement adapté aux végétaliens, pour la préparation de cet aliment, de nombreux ingrédients peuvent être ajoutés et que ce groupe de personnes ne peut pas manger , parmi eux, le le plus utilisé pour sa saveur et son résultat crémeux : le lait de vache.
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Chocolats végétaliens de Cadbury, Hershey's, KitKat et Galaxy
Après de nombreux tests, de grands chocolatiers ont récemment découvert que le lait de noisette, de riz et d'avoine donne le même résultat crémeux et succulent à la barre de chocolat que le lait de vache, ouvrant ainsi un marché pour les personnes qui ne consomment que des aliments à base de plantes avec ces barres qui nous vous présentons ci-dessous :
Barre végétale Cadbury
La transnationale Mondelez International, après avoir reconnu avoir effectué de nombreux tests, a sorti sa première tablette végétalienne au Royaume-Uni en novembre 2021 avec la recette de sa marque traditionnelle de chocolat Cadbury, mais sans lait de vache, qu'ils ont appelé Cadbury Plant Bar.
Cette barre végétalienne à base de cacao, de pâte d'amande et d'extrait de riz, se décline en deux variétés : chocolat onctueux et chocolat onctueux au sel et caramel.
Avoine de Hershey
la chocolaterie Hershey's En septembre 2021, ils ont lancé leur barre de chocolat pour les végétaliens qu'ils ont appelée Oat Made, à base d'avoine dans sa traduction espagnole, en raison du type de lait végétal qu'ils ont utilisé pour cette recette.
Cette barre, qui se décline en deux variétés, celle aux amandes extra crémeuses et au sel de mer et la classique noire, est une alternative biologique réduite en sucre et sans ingrédients d'origine animale.
Kit Kat V
La transnationale Nestlé a lancé en février 2021 sa première barre chocolatée 100 % végétalienne de marque KitKat, qu'elle a baptisée KitKat V, et dans laquelle elle a remplacé le lait de vache par une formule à base de riz.
Avec cette barre, qui a pris environ deux ans à réaliser, Nestlé a réussi à créer l'alternative au chocolat au lait de vache qui garantit qu'il se mélange bien au cacao et au sucre pour obtenir la texture crémeuse tant appréciée.
Galaxie
Le chocolat Galaxie, De la marque Mars, a lancé en 2019 sa gamme de cinq tablettes aux saveurs différentes pour les végétaliens : caramel et fleur de sel, noisette caramélisée, biscuit émietté, orange tendre et couverture moelleuse.
Au lieu de lait de vache, toutes ces barres Galaxy sont mélangées avec de la pâte d'amande lisse et crémeuse.
Ils ne sont toujours pas arrivés au Venezuela
Malheureusement, aucune de ces barres de chocolat au lait à base de plantes n'est disponible au Venezuela et dans la plupart des autres pays du monde.
Ces alternatives pour les végétaliens ne peuvent être achetées que dans très peu d'endroits exclusifs dans le monde, et seulement pendant un certain temps, donc si vous parvenez à trouver l'une de ces barres, nous ne voudrions pas que vous partagiez votre expérience avec nous.
