Histoires

La saveur résultante de ce mélange, que presque toutes les barres ont actuellement, a catapulté ce pays européen comme l'un des meilleurs producteurs de chocolat au monde.

Cette marque de chocolat de la capitale vénézuélienne, fondée en 1861 par des immigrés suisses, a disparu du marché national peu après avoir été rachetée, dans les années XNUMX, par la multinationale colombienne Colombine.

Ce mélange de saveurs, imaginé il y a plus de cinq siècles par les colons espagnols, se déguste encore au petit-déjeuner ou au goûter comme en boisson très chaude.

L'œuf, considéré pendant des siècles comme synonyme de fécondité, d'espérance et de renaissance, était pour les premiers chrétiens du monde pris comme symbole de la résurrection de Jésus de Nazareth.

Cette entreprise, rachetée en 1988 par la transnationale suisse Nestlé, s'est toujours distinguée par la production des meilleures tablettes, dragées et gaufrettes avec et avec des chocolats purs au goût vénézuélien.

Cette boisson, préparée par les Mayas et les Aztèques avec la graine du fruit du cacaoyer, était utilisée lors de cérémonies religieuses.

La génoise, la massepain et les gabarits furent parmi les premiers desserts auxquels les cuisiniers de l'époque ajoutèrent cette "nourriture des dieux" pour les rendre plus succulents.

Les saveurs du chocolat et du chaud se côtoient depuis des siècles. Les Aztèques et les Mayas, parmi les premiers consommateurs du cacaoyer, ajoutaient du piment à leurs boissons à base de fèves de cacao.