Cette usine de transformation de cacao vénézuélienne produit des tablettes de chocolat noir et au lait pour les chocolatiers et les pâtisseries à l'intérieur et à l'extérieur du pays.
L'usine valencienne de transformation du cacao Chocolates Cacao Caribe a sorti une tablette de chocolat noir à 99% de cacao, la Chocolate Black.
« Nouveau chocolat noir 99 %. Pour les infatigables. Sans sucre ni édulcorants. 100% liqueur de cacao", a publié cette chocolatière sur son compte Instagram.
Ainsi, cette nouvelle tablette chocolatée rejoint les différentes tablettes gourmandes de ce transformateur de cacao, comme celle sucrée au fruit du moine, l'amer 61% de cacao, l'extra-amer 80% de cacao, le chocolat au lait d'amande, le chocolat au dulce de lait et le chocolat au lait. .
Chocolats au cacao des Caraïbes
Cette usine vénézuélienne de transformation du cacao produit également de la liqueur de cacao originale et des éclats de cacao destinés à la vente.
Il existe plusieurs origines de cacao avec lesquelles ce transformateur travaille, parmi lesquelles Sur del Lago, Patanemo, Río Caribe, Ocumare, Cuyagua et Trincheras.
De même, parmi ses clients, se distinguent les glaciers 4D, Poppa Heladería et Ghiotto Cremeria ; et les chocolatiers Jordiro Casan et Armando Canelon.
excellent mais qui ne correspond pas à la définition du chocolat, c'est une barre de liqueur de cacao