Barre de coco au chocolat, un couple au goût des Caraïbes

Barre de chocolat à la noix de coco

Cette combinaison, très populaire dans les pays américains, a été rendue célèbre au Venezuela par une marque multinationale bien connue.

La saveur de la noix de coco et du chocolat ne pouvait être mieux unie que dans une délicieuse barre dans laquelle la première règne comme une garniture sucrée et la seconde, dans la couverture, lui donne son point de vue pour montrer qu'ils sont la meilleure combinaison.

La noix de coco, l'un des ingrédients les plus célèbres de notre confiserie locale, obtenue principalement à partir de l'espèce Cocotero ; et le chocolat, l'un des bonbons les plus consommés au monde, produit des graines du fruit de l'arbre de cacaoIls ont le goût pur des Caraïbes.

Et c'est que bien que certains soulignent que la noix de coco vient d'Asie du Sud, d'autres soutiennent l'idée qu'elle est originaire du nord-est de l'Amérique du Sud, une région dans laquelle se trouve une partie des Caraïbes, ainsi qu'une partie du bien connu Cocoa Belt, l'endroit où le meilleur cacao est cultivé.

Les barres chocolatées coco de Prestigo, Coconugs, Supercoco et Mounds

Sur le marché mondial des bonbons, de nombreuses marques et entreprises n'ont pas hésité à mélanger la saveur de la noix de coco et du chocolat dans une préparation riche.

L'une de ces recettes est celle de la tablette de chocolat fourrée à la noix de coco, que des multinationales comme Nestlé ont lancée sur le marché sous la marque Prestigio, ou que de grandes entreprises comme l'américain Hersheys ont fait sortir sous le nom de Mounds.

Prestigio, la barre chocolatée au fourrage crémeux à la noix de coco, qui n'était plus produite depuis plusieurs années sur le marché vénézuélien, est revenue mi-2021 dans une présentation de 33 grammes. Ce bonbon riche est également disponible dans de nombreux autres pays.

Mounds, qui a été acquis par Hershey en 1988, est une barre de chocolat noir fourrée à la noix de coco sucrée, disponible sur le grand marché américain.

Aussi bien que Joie d'amande, également acquis par Hershey, qui est une barre de chocolat au lait aux noisettes fourrées à la noix de coco.

Au Mexique, la confiserie de la rose a sa barre de chocolat à la noix de coco enrobée de chocolat qu'elle a appelée Coconugs, et en Colombie, la société de confiserie Souper en produit un qu'il nomma Supercoco.

cocottes Il vient dans une présentation de 28 grammes et est fait de noix de coco naturelle.

Alors que super noix de coco Il se présente sous la forme de carrés avec un centre de noix de coco 100% naturel, recouvert de chocolat.

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